ANÁLISE ESTATÍSTICA DECRITIVA DE SILAGENS DE MILHO UTILIZADAS NO NOROESTE GAÚCHO - PERFIL FERMENTATIVO

Fabiana Ortiz Melo; Giovana Siqueira Giacomelli; Maria Marina Serrão Cabral; Fabricio de Oliveira Almeida; Ione Haygert-Velho; João Pedro Velho

Sistema Eletrônico de Administração de Conferências, 1º SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE A BASE DE PASTO

Fabiana Ortiz Melo, Giovana Siqueira Giacomelli, Maria Marina Serrão Cabral, Fabricio de Oliveira Almeida, Ione Haygert-Velho, João Pedro Velho

Última alteração: 2023-10-20

Resumo

Objetivou-se apresentar o perfil fermentativo das silagens utilizadas por algumas fazendas do noroeste Gaúcho. Foram coletadas 44 amostras de silagem correspondentes aos municípios de Almirante Tamandaré, Boa Vista das Missões, Cerro Grande, Chapada, Dois Irmãos das Missões, Erval Seco e Palmeira das Missões, os dados foram tabulados pelo grupo de pesquisa Inovazoot em planilha Excel^® e a análise estatística descritiva foi realizada com o software MiniTab^®. Conhecer o perfil fermentativo da silagem de milho é importante para avaliar sua conservação.

Palavras-chave

acético, ácido, láctico, pH, qualidade

Referências

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