Sistema Eletrônico de Administração de Conferências, 1º SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE A BASE DE PASTO

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FATORES QUE AFETAM A QUALIDADE DE COLOSTRO EM BOVINOS LEITEIRO
Vitória Cristina Fortunato, Carlos Cezar Borba Neto, Gabriel Alves de Souza, Maurício Lehmann, Juliano Santos Gueretz, Vanessa Peripolli, Viviane Rohrig Rabassa, Elizabeth Schwegler

Última alteração: 2023-10-25

Resumo


Atualmente sabe-se da importância da colostragem para a transferência da imunidade passiva em bezerros neonatos, pois estes animais são desprovidos de defesa própria ao nascimento. No entanto, há fatores que influenciam na qualidade do colostro produzido pela mãe, e estes devem ser considerados no fornecimento ao bezerro. A compreensão destes fatores e a aplicabilidade a campo favorece uma colostragem com o máximo de sua eficiência, o que irá interferir positivamente na saúde produtiva da vaca adulta. Diante do contexto, o objetivo deste trabalho foi  avaliar os fatores que influenciam na qualidade do colostro, a partir do % brix. Os dados do trabalho demonstram que vacas mais velhas é um fator negativo na qualidade do colostro e a densidade é um fator positivo, demonstrando que o controle zootécnico do rebanho é um fator essencial para a produção de um colostro de qualidade.

 


Palavras-chave


Colostragem; imunoglobulinas; imunidade

Referências


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