Última alteração: 2023-10-20
Resumo
A ensilagem de grão de milho reidratado com água é utilizada para favorecer o perfil da fermentação do material. Todavia, a estratégia de reidratação de grão de milho pode ser utilizada com diferentes fontes, uma delas é o soro de leite. Subproduto de laticínios, seu uso pode agregar à composição química da silagem, bem como o perfil fermentativo do mesmo, além de ser uma alternativa ao seu descarte, que quando feito inadequadamente prejudica o meio ambiente. Assim, o estudo visa determinar a composição bromatológica da silagem com uso do soro de leite e água, investigando sua viabilidade e potencial de inclusão na nutrição animal.
Palavras-chave
Referências
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